Выставка технологий ведения гостиничного бизнеса Hotelex Shanghai проводится ежегодно с 1993 года. Организаторы мероприятия подчеркивают основную цель проведения выставки в представлении и изучении нововведений гостиничного уровня обслуживания, изменяющегося путем применения инновационное оборудование для уборки комнат, оборудования для кухонь и информационных служб. Это позволит посетителям Hotelex Shanghai выбрать из всех предложенных тематических интерьеров гостиниц разных типов особенности культурного, духовного и бытового освещения разных стран и сопоставление с тем, что есть на самом деле. Владельцы ресторанов и гостиниц смогут найти на выставке Hotelex Shanghai всё самое необходимое для успешного начала и продолжения строительства сетевых или единичных отелей, курортных гостиниц, городских гостиниц, магистральных постоялых дворов.

В ходе выставки Hotelex Shanghai будут проводиться конференции, симпозиумы, семинары, которые представят анализ последних направлений развития гостинично-ресторанной индустрии. Такая программа дискуссионных мероприятий в условиях конкурентного бизнеса уже давно стала необходимой для данного сектора сферы услуг, поскольку позволяет наиболее наглядно ознакомиться с новыми возможностями и направлениями развития ресторанного и гостиничного бизнеса путем обмена опытом среди лидирующих компаний гостиничного сервиса. Менеджеры обслуживания, производители текстиля и столовых приборов, продавцы и дистрибьюторы ежегодно собираются на выставке, чтобы узнать, и изучить тенденции, которые будут определять будущее азиатской индустрии гостеприимства.