Выставка алкогольной продукции China Brew & Beverage проводится раз в два года. Впервые она состоялась в 1995 году. Выставочная площадь China Brew & Beverage составляет 35 000 кв. м., на этой территории экспонируется продукция более 500 ведущих производственных компаний со всего мира. Организаторы China Brew & Beverage приглашают пивоваров из Германии, Австрии, Болгарии, Швеции, Украины и России поделиться рецептами приготовления пива, а также специалистов приготовления слабоалкогольных и крепких спиртных напитков из Франции, Японии, Испании, Италии, Кореи, США, Малайзии, Бангладеша. Экспоненты China Brew & Beverage представят новые технологии изготовления спиртных напитков с использованием трав и специй, биодобавок, витаминов.



Посетителям выставки China Brew & Beverage будут представлены машины и оборудование для производства алкогольных напитков, укупорки, стерилизации, транспортировк, производственная техника, измерительные и контрольные технологии, способы регулирования энергии, оборудование для предприятий общественного питания, оборудование для дезинфекции, лабораторная техника, упаковка и маркировка, средства безопасности на производстве, утилизации отходов и защиты окружающей среды, сырье и пищевые добавки, пиво и напитки, программное обеспечение и электронная обработка данных, можно получить консультацию по правильной рецептуре напитков. В рамках выставки China Brew & Beverage будут проводиться семинары, главной темой которых является экологичность используемого сырья и дезинфекция упаковочной продукции.